Kau Pergi Jua

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera.

Dua hari lepas, saya dikejutkan dengan berita pemergian seorang insan yang istimewa dalam hidup saya. Istimewa bukan kerana dia pasangan saya. Saya tiada pertalian darah apatah lagi apa-apa ikatan dengan dia. Kekasih bukan, keluarga bukan. Kawan pun bukan. Nama sebenar dia pun saya tak tahu. Jumpa lagi la tak pernah. Sebab apa? Sebab dia hanyalah seorang kenalan saya di IG. Kami pernah sedikit rapat Sikit je. Tu pun sebab saling berbalas like dan komen. Sekejap je rapat sebab tak lama kemudian saya delete akaun IG saya tu. Lepas tu, saya buat Ig baru tapi tak follow pun dia. Sekali sekala ada la juga stalk dia nak tahu perkembangan hidup dia. Jarang stalk sebab saya busy dengan pelajaran. Sampai la detik dua hari lepas, saya tengok, dia masih tak update IG dia. Dah lebih tiga bulan dia tak update IG. Saya baca pada bahagian komen gambar terakhir yang dia post. Ya Allah. Hiba, perit, sakit, sedih, menitis air mata bila ahli keluarga dia kata dia dah tiada. Dia dah pergi untuk selama-lamanya pada 10/8/2015 yang lalu. Rasa sebak yang teramat. Saya amat terasa kehilangan dia. Walaupun dia bukanlah sesiapa bagi saya, tapi bila dia pergi, saya rasa seperti hilang seorang sahabat. Sesiapa yang mengenali dan mengikuti perjalanan hidup dia akan tahu betapa baiknya dia. Betapa peramah, periang, kelakar, penyayang, setia kawan dan baiknya dia. Ya, dia memang sangat baik. Sampai sekarang, sangat sukar untuk saya terima pemergian dia. Wajah dia terbayang-bayang di fikiran saya. Dia unik. Berbeza dengan orang di sekeliling dia. Peribadi dan tingkah laku dia nyata berbeza dengan persekitaran hidup dia. Ramah dan baiknya dia buat ramai yang sayang dan selesa dengan dia. Saya akui perkara tu. Berasa seperti sahabat walaupun sekadar kenalan IG semata. 

Faz, kamu terlalu baik. Ramai yang sayangkan kamu. Tapi Allah lebih menyayangi kamu. Kamu sekadar makhluk yang Allah pinjamkan kepada kami buat sementara. Allah tahu kamu dah tak mampu untuk menanggung penyakit kamu. Allah tahu kemampuan kamu setakat di situ. Maka, Allah ambil kamu dan tak akan pulangkan kamu semula kepada kami. Terlalu sukar untuk kami terima kehilangan kamu. Tapi kami harus akur, redha dan pasrah dengan pemergian kamu. Kalau ikutkan, saya nak sangat lawat pusara kamu. Saya nak sangat hubungi keluarga kamu. Tapi saya tahu saya tak boleh kerana saya hanyalah outsider & stranger. Faz, moga kamu damai dan tenang di sana. Moga Allah ampunkan segala dosa kamu. Moga Allah tempatkan kamu bersama orang-orang yang Dia kasihi. Kami rindukan kamu Faz. We miss you very much. Sangat-sangat rindu. Al-Fatihah buat kamu, Faz..

Resepi Kek Coklat @ Kek Milo Kukus Paling Senang

Assalamualaikum. Salam sejahtera. Saya minat memasak. Saya tak PANDAI memasak. Belum sampai tahap pandai. Saya masih berada di tahap TAHU memasak. Masak lauk simple yang dimakan oleh keluarga saya macam masak lemak cili api, sambal, kari, masak kicap, asam pedas dll. Saya tak ada bakat memasak semulajadi. Selalu jugak fail dan masakan rasa tak sedap. Tapi saya suka mencuba. Betul kata orang, practice makes perfect. Kita boleh improve kebolehan kita bila kita selalu mencuba. Jangan takut mencuba. Semua orang bermula dengan kosong. Rajin atau malas nak belajar je yang menentukan kemampuan kita. Okay, banyak sangat membebel. Saya nak share resepi kek kukus. Yang memang senang gila. Celah gigi je nak buat. Untuk newbie macam saya, resepi ni memang sangat sesuai sebab simple dan affordable dan menjadi. Menjadi kalau anda ikut SEBULAT-SEBULAT tau. Tu berdasarkan pengalaman saya la. Hehehe.

Resepi Kek Coklat @ Kek Milo Kukus

Anda boleh pilih nak buat kek coklat kukus atau kek milo kukus. Bahan dan sukatan dia sama. Yang berbeza bahan utama iaitu sama ada COKLAT atau MILO. Resepi ni saya pelajari dari FB Resepi Dapur.. Hasil dia tak manis tak tawar. Sedap2 dan ngam2 je.

Bahan A

1 cawan milo @ coklat serbuk (pilih salah satu)

1 cawan susu cair

1 cawan minyak masak

1/2 cawan susu pekat

Bahan B

1 setengah cawan tepung gandum

1 sudu teh serbuk penaik

1 sudu teh serbuk bikarbonat

Bahan C

3 biji telur (nak 2 biji pun boleh kalau tak suka telur)

1 sudu teh esen vanilla

CARA-CARA

1. Masukkan semua Bahan A dalam periuk. Gaul hingga sebati. Lepas tu pasang api sederhana. Bila dah sebati semua bahan, tutup api dan biarkan sejuk sedikit.

2. Kita uruskan Bahan C pula. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, kemudian letak esen vanilla. Lepas tu, pukul hingga sebati. Saya pakai sudu je pukul bahan-bahan ni. Pukul sampai warna telur tu dah tak berapa kuning @ selama 5 minit dalam pukulan yg laju

3. Masukkan Bahan C yang dah siap dipukul tadi ke dalam Bahan A. Kacau bagi sekata.

4. Masukkan Bahan B ke dalam adunan Bahan A + Bahan C tadi. Kacau hingga sekata, hingga tak ada gelembung tepung (adunan licin dan cantik).

5. Panaskan air kukus

6. Sementara air kukus tu panas, ambil loyang, tak kisah bentuk apa. Kemudian ambil marjerin sapu pada permukaan loyang tu. Lepas tu tabur sikit tepung gandum dan ratakan dalam loyang (sikit je tau, dalam secubit dua je). Tujuannya supaya kek tak melekat bila masak.

7. Tuangkan adunan ke dalam loyang. Bila air dah panas, masukkan loyang dalam periuk kukus.

8. Sila balut penutup periuk kukus dengan tuala atau tudung. Ini untuk elakkan wap air jatuh atas kek anda semasa proses memasak. Tak pun tutup loyang tu dengan aluminium foil kalau malas nak membalut penutup periuk kukus.

9. Kukus dengan api sederhan selama 50 minit hingga 1 jam. Cucuk dengan garfu. Kalau mlekat dekat garfu, kek belum masak maknanya.

10. Bila kek dah masak, biarkan kek sejuk. Lepas tu curahkan topping. Then, hiaslah dengan bunga ke, krim ke, chocolate rice ke. Ikut kreativiti anda.

TOPPING

Sementara nak tunggu kek masak, kita buat topping dia.

Bahan-Bahan

Setengah cawan milo @ coklat (pilih salah satu)

1 sudu makan minyak masak

1 sudu makan air

Setengah cawan susu pekat (kalau takut manis sangat, kurangkan la)

Cara-cara

Campur semua bahan ke dalam mangkuk Kacau hingga sebati. Masak secara double boil (Masukkan mangkuk tu dalam bekas yang berisi air panas/didih). Masak hingga masak & sebati.

*Kalau saya, lepas kek dah masak, saya keluarkan loyang dari periuk. Then saya masukkan mangkuk tu di air yang ada dalam periuk kukus tu. Sebab air tu mmg panas kan.

An Introduction

Assalamualaikum, Salam Sejahtera.

Salam perkenalan. Nama aku Aqil. Berusia dalam lingkungan 20an. Berasal dari sebuah negeri di selatan Semenanjung Malaysia. Aku merupakan hamba Allah. Anak kepada kedua ibu bapa. Adik kepada seorang abang dan tiga orang kakak. Makcik kepada lima orang anak buah. Tuan kepada 19 ekor kucing (akan bertambah lagi bilangan sebab kucing asyik bunting), 7 ekor arnab (juga akan bertambah lagi sebab arnab aktif mengawan). Sepupu, anak saudara, cucu, jiran, kawan, teman dan pelajar. Di sini tempatnya nanti aku coretkan kisah hidupku. Sekian, karangan pendek pertamaku di sini. Tq :)